Er gaat niets boven de smaak van een vers
gerookte paling.

In de landelijke omgeving van 'Het land van de
Hilver' ligt het bedrijf van Harry en Sia Reijrink.
Enkele jaren geleden zijn zij in Moergestel van
start gegaan met hun palingkwekerij en -rokerij.

Op ambachtelijke wijze wordt de paling
gerookt met beukenhout. Hierdoor ontstaat
een delicatesse, die in de wijde omgeving
zijn weerga niet kent.

Bent u benieuwd hoe deze delicatesse tot
stand komt, laat u dan verrassen tijdens
een excursie of een workshop palingroken

Welkom bij palingkwekerij en -rokerij
“Reijrink”